Шпинатные блины с сыром — пошаговый рецепт с фото

Назначение: Обед

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления: 20-30 минут

География кухни: Кухня Европы

Добавить в избранное

Распечатать

Хороший вариант блинов на завтрак или к обеду. Сегодня мы будем готовить шпинатные блины с сыром. Хорошее сочетание продуктов, очень просто и быстро. Приготовьте и вы такие блинчики.

Ингредиенты:

• Яйцо куриное

  2 шт.

• Молоко

  100 мл.

• Мука

  2 ст.л.

• Шпинат

  50 гр.

• Масло растительное

  5 мл.

• Сыр российский

  40 гр.

• Соль

  щепотка

Приготовление:

Шаг 1
Для начала приготовить тесто для блинов. Для этого соединить яйца с молоком и мукой, добавить щепотку соли и взбить миксером до однородной массы.

Шаг 2
В блинное тесто добавить шпинатное пюре. Перемешать венчиком. Рецепт приготовления шпинатного пюре здесь http://vpuzo.com/konservaciya/40041-shpinatnoe-pyure-v-kusochkah-lda.html

Шаг 3
На смазанной растительным маслом сковороде с обеих сторон обжарить блины.

Шаг 4
На готовый блин посыпать тертым сыром.

Шаг 5
Свернуть в трубочку.

Готово!
Нарезать наискось. Готово. Приятного аппетита.

Источник