Смузи. Коктейли счастья. Рецепты
Здравствуйте милые дамы! Как поднять настроение в ненастное утро и зарядиться энергией на весь предстоящий рабочий день?
Коктейли счастья - смузи!
Каким может быть завтрак? – конечно это питательный, волшебный, оздоровительный и вкусный смузи!
Вместе с таким источником энергии, как утренняя каша - являются смузи, приготовленные с помощью шейкера. Это лучший вариант утреннего насыщенния витаминами и энергией Вашего организма.
Коктейли-смузи отлично помогут заменить шоколадку или булочку в качестве дневного перекуса. Это суперсалат в стакане. Они подойдут и тем, кто печётся о своей фигуре, прекрасно заменяя сытный ужин. Смузи – это лучший вариант десерта.
Состав смузи
Мир подобных коктейлей разнообразен и велик, существуют сотни, а то и тысячи всевозможных вариантов и комбинаций. Спектр экспериментирования слишком широк: от моркови до черешкового сельдерея, от шпината и зелёного салата до мороженых ягод.
Чтобы вкус напитков был более интересным и оригинальным можно к фруктам и ягодам добавлять имбирь, какао или красный перец – результат может быть самый неожиданный.
Авокадо – ценнейший продукт для сторонников здорового питания. Обладая высоким содержанием жиров и комплексом витаминов, он прекрасно способствует потере лишних килограммов. Плод авокадо с успехом может заменить сливочное масло и сыр. А питательность – один из важных факторов начала нового дня.
Добавки в смузи
Питательность является одним из главных свойств утреннего смузи. А это значит, что наряду с фруктами, ягодами и овощами, а также соками, можно добавить в его состав семечки и орехи, которые добавят напитку насыщенности и питательности. Кроме того, эти все ингредиенты являются прекрасным источником полезных белков, жиров, минералов.
Уместны будут в составе коктейля и овсяные и многозерновые хлопья. Повысить питательность можно и за счёт банана, чем успешно пользуются вегетарианцы.
Хорошо подойдут для них семена льна в качестве полезной добавки, которые содержат множество жировых кислот Омега-3, бразильские орехи, которые смогут удовлетворить суточную потребность в селене.
Полезно добавлять в напиток семена конопли, которые являются щедрым источником жировых кислот, а также семена чиа, богатые антиоксидантами и орехи пекан, которые активно используются в антихолестериновых диетах.
Великолепно подходит для смузи и растительное молоко: овсяное, соевое, ореховое, миндальное, кокосовое. Его могут использовать не только веганы, но даже невегетарианцы смогут приготовить смузи со взбитым растительным молоком, которое, кстати, не содержит лактозы и богато кальцием и витамином В12. Вместо растительного молока можно добавлять кефир, йогурт.
Лето самое время пополнить свой организм витаминчиками, прекрасная и вкусная возможность разгрузить свой организм!
Рецепты смузи
- Из яблока выбрать семена и запечь его в духовке. Подогреть 150 мл молока низкой жирности. Из яблока вынуть мякоть и положить его в чашу блендера. Залить молоком, добавить половину чайной ложки корицы. Смешать.
- 150 граммов брокколи отварить, остудить. Измельчить с пучком укропа и половиной стакана кефира. Можно добавить любимые пряные травы.
- Взять киви, яблоко и огурец. Все очистить и измельчить до состояния пюре.
- Половинка яблока, половинка банана, 1 киви и горсточка винограда. Все измельчить и смешать с 1 стаканом охлажденного зеленого чая.
- 1 апельсин, сок половины лимона, 1 чайная ложка измельченного имбиря.
- Банан, полстакана молока и горсть любых ягод.
Смузи – это сытно, питательно, оздоровительно, полезно и... невероятно вкусно!
Приятного Вам, Ваша МАДАМ!
Об авакадо я не думала. С бананом делала, очень вкусно.
Единственная необычность рецепта в том, что прежде чем готовить этот смузи, вам стоит залить изюм и курагу горячей водой и дать постоять 5-10 минут, чтобы они немного размякли. Ну а после этого все по старой схеме - измельчаем сухофрукты и смешиваем в блендере со всеми остальными ингредиентами. Готово!
Очередная вкусняшка, которой ты нас радуешь! Киви люблю, и смузи делаю частенько!