Пирог с изюмом и грушей — пошаговый рецепт с фото

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления: 30-60 минут

География кухни: Кухня Европы

Добавить в избранное

Распечатать

Пирог вкусный, пористый и умеренно сладкий, приготовленный на основе домашнего йогурта. Вкус придает печеная груша и черный изюм, аромат корицы слегка заметен.

Ингредиенты:

• Яйцо куриное

  2 шт.

• Сахар

  0,5 ст.

• Йогурт натуральный

  100 мл.

• Масло подсолнечное

  40 мл.

• Корица

  щепотка

• Мука пшеничная

  200 г

• Сода гашеная уксусом

  0,5 ч. л.

• Изюм

  горсть

• Груша

  1 шт.

Приготовление:

Шаг 1
В миску насыпаем сахар, добавляем йогурт, яйца и все перемешиваем.

Шаг 2
Далее, наливаем подсолнечное масло и добавляем немного молотой корицы.

Шаг 3
В миску насыпаем муку, добавляем гашенную соду и замешиваем тесто.

Шаг 4
Изюм промываем кипятком. Грушу режем на кусочки. Изюм и порезанную грушу добавляем в тесто. Перемешиваем.

Шаг 5
Тесто с наполнителями перекладываем в силиконовую форму и отправляем в духовку на 25-30 минут. Готовим при температуре 180 градусов.

Готово!
Пирог с изюмом и грушей готов, приятного чаепития.

Источник