Медовый пирог на кефире — пошаговый рецепт с фото

Назначение: Десерт

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления: 30-60 минут

География кухни: Кухня Европы

Добавить в избранное

Распечатать

Медовый пирог на кефире получается необычайно воздушным и вкусным. По желанию можно добавить изюм или орехи. Рецепт простой и все ингредиенты как правило почти всегда есть в наличии. Попробуйте!

Ингредиенты:

• Мука

  160 гр

• Сахар

  130 гр

• Кефир

  110 мл

• Яйцо куриное

  2 шт.

• Мед пчелиный

  2 ст.л.

• Сода

  1 ч.л.

• Изюм

  по желанию

Приготовление:

Шаг 1
Взбиваем яйца с сахаром до появления пены.

Шаг 2
Добавляем соду и мед, если мед жидкий , то можно добавить три ложки.

Шаг 3
Хорошо все взбиваем и добавляем кефир.

Шаг 4
Просеиваем муку и перемешиваем.

Шаг 5
В самом конце я добавила горсть изюма. Изюм необходимо хорошо промыть, обсушить бумажным полотенцем и обвалять в муке.

Шаг 6
Выливаем тесто в смазанную маслом форму.

Шаг 7
Выпекаем при 180*с примерно 30 минут, в зависимости от особенностей духовки. Аромат будет стоять просто великолепный!

Готово!
Приятного аппетита!

Источник