Малиновый пирог со сметаной и бананом — пошаговый рецепт с фото

Назначение: Десерт

Основной ингредиент: Фрукты

Блюдо: Другое

Время приготовления: 30-60 минут

География кухни: Кухня Европы

Добавить в избранное

Распечатать

Малиновый пирог со сметаной и бананом. В этом рецепте готовить пирог на малиновом тесте, делится на три части и смазывается сметанным кремом. Между коржами прокладываются банановые дольки. Ну очень вкусно и легкий в приготовлении.

Ингредиенты:

• Мука

  2,5 стакан

• Малина

  1 стакан.

• Сливочное масло

  100 гр.

• Яйцо куриное

  1 шт.

• Сметана

  70 гр.

• Сахар

  0,5 стакан

• Сода

  0,5 чай.ло

• Сметана

  200 гр.

• Сахар

  по вкусу

• Банан

  2 шт.

• Малина

  для украше

Приготовление:

Шаг 1
Подготовить продукты. Стакан малины перебить со сметаной (70 гр.) отставить.

Шаг 2
Сливочное масло перебить миксером с яйцом и сахаром. Влить сметану с малиной и взбить.

Шаг 3
В малиновую смесь всыпать муку с содой и перебить до однородной массы.

Шаг 4
Выложить в форму, посыпать сыром, но это по вкусу - можно и не добавлять.

Шаг 5
Выпекать минут 40 при температуре 200 гр. Пирог вынуть из формы и пока он горячий разрезать по кругу на три части. Пусть полностью остынет.

Шаг 6
Тем временем смешать 200 гр сметаны с сахаром по вкусу и взбить до густого состояния.

Шаг 7
Полностью остывшие коржи смазать сметанным кремом, разложить бананы. И так врой слой.

Шаг 8
Собрать пирог и смазать кремом.

Шаг 9
Украсить малиной. Поставить в холодильник на 8 часов.

Готово!
Приятного аппетита!

Источник