Пирог с персиками на кефире без яиц — пошаговый рецепт с фото

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления: 30-60 минут

География кухни: Кухня Европы

Добавить в избранное

Распечатать

Бывает, что вы решаете приготовить домашнюю выпечку, а в холодильнике обнаруживается полное отсутствие яиц. Тогда на выручку придет рецепт пирога на кефире без яиц. Он получается не хуже, чем пирог, в тесто которого добавлялись яйца.

Ингредиенты:

• Кефир

  300 мл

• Сахар

  150 гр.

• Сода

  1 ч.л.

• Мука

  1,5 ст.

• Персики

  3-4 шт.

• Масло растительное

  1,5 ст.л.

Приготовление:

Шаг 1
Смешиваем кефир с сахаром.

Шаг 2
Хорошо перемешиваем, добавляем растительное масло.

Шаг 3
Всыпаем муку с содой.

Шаг 4
Перемешиваем, и тесто готово!

Шаг 5
Переливаем тесто в силиконовую форму.

Шаг 6
Для начинки я взяла инжирные некрупные персики. Мякоть плодов порезать кубиками и выложить на тесто. Отправить в духовку на 25-30 минут (180 град).

Готово!
Пирог готов. Приятного аппетита!

Источник