Яблочные кексы с брусникой — пошаговый рецепт с фото

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления: 30-60 минут

География кухни: Кухня Европы

Добавить в избранное

Распечатать

Перед Вами яблочные постные кексы с брусникой. Тесто получается рыхлое, влажное внутри и хрустящее снаружи. А вкус ярко выраженный яблочный, дополненный кислинкой брусники. Попробуйте 😉

Ингредиенты:

• Яблоко

  1 шт

• Сахар

  100 г

• Соль

  щепотка

• Масло растительное

  80 г

• Мука

  225 г

• Разрыхлитель теста

  1 ч.л.

• Брусника

  75 г

• Сахарная пудра

  для подачи

Приготовление:

Шаг 1
Яблоко натереть на терке, добавить сахар, ванилин, соль и растительное масло.

Шаг 2
Всыпать муку с разрыхлителем,

Шаг 3
перемешать.

Шаг 4
Формочки для кексов смазать маслом. на дно выложить бруснику,

Шаг 5
затем тесто.

Шаг 6
Выпекать при 200*С 30 минут.

Готово!
Перед Подачей посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита! 😉

Источник