Хворост на кефире — пошаговый рецепт с фото

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления: 30-60 минут

География кухни: Кухня Европы

Добавить в избранное

Распечатать

Предлагаю пожарить вкусные, хрустящие пышечки - хворост на кефире. Рецепт очень легкий и без особых затрат. Такой хворост никого не оставит равнодушным.

Ингредиенты:

• Кефир

  1,5 ст.

• Мука

  2-3 ст.

• Яйцо куриное

  1 шт.

• Сахар

  3 ст.л.

• Соль

  0.5 ч.л.

• Сода

  0,5 ч.л.

• Масло подсолнечное

  для жарки

• Сахар ванильный

  10 гр.

Приготовление:

Шаг 1
Смешать все ингредиенты, замесить тесто.

Шаг 2
Разделить тесто на две части. Каждую раскатать в прямоугольный пласт.

Шаг 3
Разрезать пласт на прямоугольники, в каждом сделать надрез и вывернуть наш хворост.

Шаг 4
Разогреть сковороду с подсолнечным маслом. Обжарить хворост на среднем огне с двух сторон до готовности.

Шаг 5
Вот такого цвета получается хворост.

Готово!
Посыпать хворост сахарной пудрой. Приятного аппетита!

Источник