Хлеб на морсе — пошаговый рецепт с фото

Назначение: Закуска

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления: более 1 часа

География кухни: Кухня Европы

Добавить в избранное

Распечатать

Хлеб на морсе. Хлеб очень вкусный и ароматный. В тесто добавляется сушеный майоран. Тесто готовится на молоке и морсе. Мука используется пшеничная и кукурузная, хотя кукурузную можно заменить на пшеничную.

Ингредиенты:

• Морс

  150 мл.

• Молоко

  150 мл.

• Мука пшеничная

  400 гр.

• Мука кукурузная

  100 гр.

• Майоран сушеный

  1 ст.лож.

• Соль

  1 чай.лож.

• Сахар

  1 чай.лож.

• Дрожжи сухие

  1 чай.лож.

• Масло оливковое

  3 ст лож.

Приготовление:

Шаг 1
В миску влить молоко.

Шаг 2
Добавить морс и чуть разогреть.

Шаг 3
В теплую жидкость высыпать сахар и дрожжи. перемешать.

Шаг 4
Муку соединить с солью и добавляем частями, вливаем оливковое масло. Перемешиваем.

Шаг 5
Добавить травы.

Шаг 6
Кукурузную муку.

Шаг 7
Замесить тесто, накрыть пленкой и поставить в теплое место на час. Через час тесто должно подняться, нужно его обмять.

Шаг 8
И выложить в форму. Оставить минут на 40.

Шаг 9
Когда тесто поднимется, можно выпекать. разогреть духовку до 210 гр. и отправить форму с тестом в духовку. выпекать минут 30.

Готово!
Готовый хлеб полностью остудить на решетке.

Источник