Творожно-шоколадная запеканка — пошаговый рецепт с фото

Назначение: Завтрак

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления: 30-60 минут

География кухни: Кухня Европы

Добавить в избранное

Распечатать

Полезная и вкусная творожная запеканка с добавлением какао, обязательно вам понравится. Маленькие детки тоже от нее в восторге. За рецепт большое спасибо автору HelgaZ . Теперь этот рецепт станет у меня одним из любимых.

Ингредиенты:

• Творог

  350 гр.

• Сметана

  2 ст.л.

• Какао-порошок

  2 ст.л.

• Сахар

  4 ст.л.

• Крахмал

  2 ст.л.

• Ванилин

  1 уп.

• Яйцо куриное

  2 шт.

• Соль

  щепотка

Приготовление:

Шаг 1
В чашу блендера помещаем творог и желтки.

Шаг 2
Перемешиваем все до однородного состояния.

Шаг 3
Перекладываем творожную массу в глубокую миску. Добавляем сметану, крахмал, какао и ванилин.

Шаг 4
Перемешиваем и добавляем взбитые белки с щепоткой соли и сахаром. Белки взбиваем пока они не превратятся в белую пену.

Шаг 5
Аккуратно перемешиваем тесто снизу-вверх и выливаем в смазанную маслом форму.

Шаг 6
Выпекаем при 180*с до полной готовности. Затем даем запеканке остыть и после чего нарезаем ее на порции.

Готово!
Верх я покрыла шоколадной глазурью и посыпала кондитерской посыпкой. Мой двухлетний ребенок был уверен что ест торт). Приятного аппетита!

Источник