Сырники с твердым сыром — пошаговый рецепт с фото

Назначение: Завтрак

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления: 20-30 минут

География кухни: Другое

Добавить в избранное

Распечатать

Если вы не очень любите сырники приготовьте их с твердым сыром. Вкус сырников немного изменится и вы получите новое интересное блюдо, почти по-старому рецепту.

Ингредиенты:

• Мука пшеничная

  2 ст.л

• Творог

  250 г

• Масло подсолнечное

  для жарки

• Сыр твердый

  100 г

• Яйцо куриное

  1 шт

• Сахар

  1 ст.л

• Соль

  щепотка

Приготовление:

Шаг 1
Для приготовления сырников нам понадобится творог, если творог неоднородной консистенции - его надо протереть.

Шаг 2
Добавить к творогу яйцо, муку, соль, сахар.

Шаг 3
Тщательно вымесить тесто.

Шаг 4
Твердый сыр для начинки сырников натереть на терке с средними отверстиями.

Шаг 5
Сформировать из теста сырники, в центр сырника положить начинку сыр. Обжарить на хорошо разогретой сковороде с двух сторон, до золотистого цвета.

Готово!
Готовые сырники можно подать со сметаной, вареньем, медом. Приятного аппетита!

Источник