Сладкий хлеб с мятой — пошаговый рецепт с фото

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления: более 1 часа

География кухни: Кухня Европы

Добавить в избранное

Распечатать

Перед Вами сладкий и ароматный хлебушек к чаю с ярко выраженным мятным вкусом. Хлеб получается мягкий, чуть влажный с зеленоватым оттенком. Попробуйте 😉 Опару можно приготовить по рецепту http://vpuzo.com/vypechka/hleb/4026-pshenichnyy-hleb-na-hmelevoy-zakvaske.html

Ингредиенты:

• Вода

  180 мл

• Соль

  1,5 ч.л.

• Сахар

  100 г

• Масло растительное

  2 ст.л.

• Мука

  375 г

• Отруби

  1 ст.л.

• Опара

  275 г

• Мята

  50 г

• Ванилин

  по вкусу

Приготовление:

Шаг 1
Листья мяты оборвать с веточек, измельчить с помощью блендера.

Шаг 2
В контейнер хлебопечки налить воду, добавить соль, сахар, масло и измельченную мяту.

Шаг 3
Влить опару,

Шаг 4
Всыпать муку, отруби и ванилин. Готовить в программе "Кулич" или "Сладкий хлеб" (по времени 3.50)

Шаг 5
Остудить хлеб на решетке и подавать.

Готово!
Приятного аппетита! 😉

Источник