Шоколадный кекс с бананом — пошаговый рецепт с фото
Назначение: Выпечка
Основной ингредиент: Другое
Блюдо: Другое
Время приготовления: более 1 часа
География кухни: Кухня Европы
Добавить в избранное
Распечатать
Шоколадный кекс с бананом. Это очень вкусный кекс получился на выходе. Он может заменить торт на праздничном столе, а времени займет намного меньше, чем приготовление торта.
Ингредиенты:
-
Мука
200 гр.
-
Сливочное масло
200 гр.
-
Сахар
150 гр.
-
Сахар ванильный
1 пакетик
-
Разрыхлитель теста
2 чай.лож.
-
Банан
1 шт.
-
Яйцо куриное
2 шт.
-
Какао-порошок
2 ст.лож.
-
Шоколад
1 плитка
-
Сметана
1 стакан.
-
Крем
апельсинов
-
Сметана
3 ст лож.
-
Сок апельсиновый
0,5 шт.
-
Сахар
по вкусу
-
Гранат
по вкусу
Приготовление:
Шаг 1
Масло комнатной температуры взбить с сахаром и бананом. У меня масло из холодильника - я перебила в измельчителе, можно использовать блендер.
Шаг 2
Теперь вбить яйца и перебить.
Шаг 3
Высыпать муку, ванилин, разрыхлитель и какао-порошок. Перебить до однородной массы.
Шаг 4
Мелко нарезать шоколад (половину плитки) и перебить в течении нескольких секунд, что бы только шоколад распределился в тесте.
Шаг 5
Выложить в форму и отправить в духовку.
Шаг 6
выпекать минут 40-50 при температуре 190 гр. Готовность кекса проверять зубочисткой. Кекс чуть остудить в форме, минут пять и вынуть.
Шаг 7
Пока кекс теплый полить горячим шоколадом. Разогреть стакан сметаны, снять с плиты и высыпать квадратики половины шоколада (плитка).
Шаг 8
Еще можно (но это не обязательно) сметану взбить с соком апельсина или мандарина с сахаром. Полить кремом на теплый шоколад.
Шаг 9
Разбросать зерна граната или украсить на свой вкус.
Готово!
Дать настояться часа два и нарезать.
- Малиновый торт — пошаговый рецепт с фото
- Творожный кекс с курагой — пошаговый рецепт с фото
- Пицца рыбно — мясная — пошаговый рецепт с фото
- Пряники на кефире — пошаговый рецепт с фото
- Пампушки на воде с часником — пошаговый рецепт с фото
- Печенье с апельсиновой цедрой — пошаговый рецепт с фото
- Картофельная фокачча с шалфеем — пошаговый рецепт с фото
- Турецкий хлеб с маком и медом — пошаговый рецепт с фото