Шоколадные пряники посыпанные кокосовой стружкой — пошаговый рецепт с фото

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления: 20-30 минут

География кухни: Кухня Европы

Добавить в избранное

Распечатать

Вкусные и ароматные шоколадные пряники. Для оформления пряников используем джем и кокосовую стружку. Такие новогодние пряники будут украшением стола и порадуют Вас вкусом.

Ингредиенты:

• Сахар

  2 ст. л.

• Яйцо куриное

  1 шт.

• Сливочное масло

  30 г

• Мука пшеничная

  1 стакан

• Какао-порошок

  2 ст. л.

• Сода гашеная уксусом

  0,5 ч. л.

• Имбирь сухой молотый

  1 ч. л.

• Корица

  1 ч. л.

• Орех мускатный

  щепотка

• Кардамон молотый

  щепотка

• Стружка кокосовая

  2 ст. л.

• Джем

  2 ст. л.

Приготовление:

Шаг 1
Яйцо, сахар и мягкое сливочное масло отправляем в пиалу и перемешиваем.

Шаг 2
Добавляем муку, какао-порошок и соду гашенную уксусом. Замешиваем тесто.

Шаг 3
Далее, кладем пряности: молотый имбирь, корица, мускатный орех и кардамон. Все перемешиваем.

Шаг 4
Посыпаем тесто мукой и раскатываем. Вырезаем небольшие кружочки и кладем их на противень покрытый пекарской бумагой. Отправляем пряники в духовку на 12 минут. Выпекаем при температуре 180-190 градусов.

Шаг 5
Готовые пряники смазываем джемом и посыпаем кокосовой стружкой. Можно украсить половинку пряника, только центр или посыпать кокосом весь пряник.

Готово!
Шоколадные пряники с кокосовой стружкой готовы. Угощайтесь.

Источник