Пирог на сметане с грецкими орехами и семенами льна — пошаговый рецепт с фото

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления: 30-60 минут

География кухни: Кухня Европы

Добавить в избранное

Распечатать

Рецепт пирога очень простой, в основе сметанное тесто, но, благодаря наполнителям, орехам и семенам льна, вкус самого пирога интересный и приятный. Пирог получается умеренно сладким.

Ингредиенты:

• Яйцо куриное

  2 шт.

• Сахар

  0,5 ст.

• Сметана

  0,5 ст.

• Мука пшеничная

  1 стакан

• Сода гашеная уксусом

  0,5 ч. л.

• Орехи грецкие

  горсть

• Семена льна

  2 ст. л.

• Сахарная пудра

  1 ч. л.

Приготовление:

Шаг 1
Яйца взбиваем с сахаром и добавляем сметану.

Шаг 2
Кладем муку, соду гашенную уксусом и замешиваем тесто. По консистенции тесто получается чуть гуще, чем для классических оладьей.

Шаг 3
Добавляем колотые орехи и семена льна. Все перемешиваем.

Шаг 4
Тесто перекладываем в силиконовую форму и распределяем равномерным слоем. Отправляем в духовку на 30-40 минут. Готовим при температуре 180 градусов.

Готово!
Готовый пирог посыпаем сахарной пудрой. Приятного чаепития.

Источник