Пицца с курицей, грибами и сыром — пошаговый рецепт с фото

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления: более 1 часа

География кухни: Кухня Европы

Добавить в избранное

Распечатать

Пицца - одно из самых популярных блюд в мире. Количество начинок настолько разнообразно,что можно каждый раз её готовить по-новому. А в нашей семье прижилась пицца именно по этому рецепту, так как она получается не только вкусная, но и сытная, чем вполне может заменить обычный ужин.

Ингредиенты:

• Дрожжи пресованные

  25 г

• Кефир

  300 мл

• Сахар

  3 ст л

• Масло растительное

  100 мл

• Соль

  1/3 ч л

• Мука

  2-3 ст

• Грибы

  300 г

• Филе куриное

  200 г

• Лук репчатый

  1 шт

• Помидор

  2 шт

• Сыр твердый

  150 г

• Майонез

  100г

• Яйцо куриное

  4 шт

• Вода

  100мл

• Специи

Приготовление:

Шаг 1
Дрожжи растворить в теплой воде.

Шаг 2
Добавить к ним кефир,2 яйца, соль, сахар, растительное масло. Постепенно добавлять муку, пока тесто не перестанет липнуть к рукам. Поставить на 1-1,5 ч в теплое место для подхода.

Шаг 3
Для начинки обжарить грибы с луком. Куриное филе нарезать кусочками и тоже обжарить.

Шаг 4
Тесто раскатать по размеру противня.

Шаг 5
На тесто выложить обжаренную курицу и грибы.

Шаг 6
Разложить нарезанные помидоры. Отдельно смешать 2 яйца, майонез, специи и немного соли. Полить пиццу этим соусом.

Шаг 7
Сверху посыпать тертым сыром и выпекать при 180С минут 40.
Наша вкусная пицца готова!

Готово!
Приятного аппетита!

Источник