Пицца — цветок — пошаговый рецепт с фото

Назначение: Ужин

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления: 30-60 минут

География кухни: Кухня Европы

Добавить в избранное

Распечатать

Вкуснейшая пицца с сыром моцарелла в домашних условиях придется по вкусу всем, кто неравнодушен к этому итальянскому блюду. Эта пицца имеет великолепный вкус и внешний вид.

Ингредиенты:

• Тесто слоеное

  500 г.

• Сыр моцарелла

  100 г.

• Томатная паста

  1 ст.л.

• Базилик

  1-2 ч.л.

• Прованские травы

  1 ч.л.

• Соль

  по вкусу

• Сахар

  по вкусу

• Смесь перцев

  по вкусу

Приготовление:

Шаг 1
Размораживаем слоеное тесто

Шаг 2
В томатную пасту добавляем соль, сахар, базилик, прованские травы и перец.

Шаг 3
Даем соусу настояться 20 минут.

Шаг 4
Трем на терку моцареллу

Шаг 5
Из теста вырезаем два круга

Шаг 6
На нижний круг обильно наносим томатный соус

Шаг 7
Посыпаем сыром моцарелла

Шаг 8
Кладем сверху второй круг теста. Стаканом слегка выдавливаем середин и от неё делаем разрезы в виде лепестков. Затем каждый лепесток скручиваем по спирали.

Готово!
Запекаем в разогретом до 200 градусов духовом шкафу около 20 минут. Приятного аппетита))

Источник