Папанаши — пошаговый рецепт с фото

Назначение: Завтрак

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления: 20-30 минут

География кухни: Кухня Европы

Добавить в избранное

Распечатать

Папанаши (papanasi) - творожные пончики - блюдо румынской кухни. Они готовятся из домашнего творога очень быстро. Сытный оригинальный завтрак для всей семьи. Подавать можно и со сметаной, и с медом, и с сиропом, и с вареньем.
Спасибо за рецепт Ане mojito2012

Ингредиенты:

• Творог

  400 г

• Соль

  1 щеп.

• Мука

• Яйцо куриное

  2 шт

• Сода гашеная уксусом

  1/4 ч.л.

• Крупа манная

  100 -150 г

• Масло растительное

Приготовление:

Шаг 1
Творог протереть, добавить яйца, соль, семолину.

Шаг 2
Соду погасить лим.соком. Хорошо перемешать

Шаг 3
Можно жарить на масле, как оладьи. А можно сделать бублики. Тесто выложить на стол, припыленный мукой и вырезать из лепешек бублики.

Шаг 4
Обжарить в достаточном кол-ве раст.масла.

Шаг 5
Обсушить от лишнего жира на салфетках

Готово!
Нам очень понравились со сметаной.

Источник