Овсяное печенье с мятой — пошаговый рецепт с фото

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления: 20-30 минут

География кухни: Кухня Европы

Добавить в избранное

Распечатать

Любители домашней выпечки оценят простоту рецепта и аромат готового печенья. Овсяное печенье само по себе вкусное и с аппетитной корочкой, но мята, к тому же, придаст выпечке замечательный аромат и вкус.

Ингредиенты:

• Яйцо куриное

  1 шт.

• Сахар

  3 ст. л.

• Сливочное масло

  40 г

• Йогурт натуральный

  3 ст. л.

• Хлопья овсяные

  1,5 ст.

• Сода гашеная уксусом

  0,5 ч. л.

• Мята

  3 веточки

Приготовление:

Шаг 1
Яйцо взбиваем вместе с сахаром.

Шаг 2
Добавляем размягченное сливочное масло. Перемешиваем.

Шаг 3
Далее, кладем натуральный йогурт.

Шаг 4
Овсяные хлопья измельчаем и высыпем в пиалу. Можно использовать готовую овсяную муку крупного помола. Добавляем соду гашенную уксусом и замешиваем тесто.

Шаг 5
Листья мяты нарезаем и высыпаем в тесто. Перемешиваем.

Шаг 6
На противень кладем пекарскую бумагу. Чайной ложкой выкладываем порции овсяного теста на расстоянии 2-3 см. друг от друга. Противень ставим в разогретую духовку. Выпекаем при температуре 190-200 градусов, 12 минут.

Готово!
Овсяное печенье с ароматом мяты готово, угощайтесь.

Источник