Медовые блины — пошаговый рецепт с фото

Назначение: Завтрак

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления: 20-30 минут

География кухни: Другое

Добавить в избранное

Распечатать

Блины медовые, яркие, ароматные и очень полезные. Мед мы не добавляем в тесто, так как натуральный мед греть не рекомендуется, поэтому мед мы используем только для начинки блинов. Угощайтесь!

Ингредиенты:

• Молоко

  200 мл.

• Мука пшеничная

  110 г.

• Яйцо куриное

  1 шт.

• Сахар

  1 ст. л.

• Мед пчелиный

  по вкусу

• Соль

  щепотка

• Масло растительное

  2 ст. л.

• Сахар ванильный

  щепотка

Приготовление:

Шаг 1
В молоко добавить сырое куриное яйцо, щепотку соли, ванильный сахар и сахар по вкусу, взбить венчиком. Сахара много не добавляйте, так как начинка у нас - мед, я добавила одну столовую ложку без горки, но можно и меньше.

Шаг 2
Добавить пшеничную муку порциями и растительное масло (2 ст. л.), взбить венчиком до однородной консистенции.

Шаг 3
Разогреть сковороду, первый раз смазать растительным маслом, влить порцию теста, распределить по сковороде. Обжарить с двух сторон до румяной корочки. Готовые блины сложить стопкой.

Шаг 4
Смазать остывшие (комнатной температуры) блины медом и придать любую форму. Мед выбирайте на свой вкус, у меня майский.

Готово!
Приятного аппетита!

Источник