Манник с творогом — пошаговый рецепт с фото

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления: более 1 часа

География кухни: Кухня Европы

Добавить в избранное

Распечатать

Люблю печь манники, они такие нежные и пышные, высокие получаются. А с добавлением творога, они очень мягкие и долго не черствеют. Я готовлю манники в мультиварке потому, что в духовке они более сухие получаются.

Ингредиенты:

• Крупа манная

  1 стакан

• Кефир жирный

  1 стакан

• Сахар

  150 г

• Яйцо куриное

  2 шт

• Мука пшеничная

  1 стакан

• Разрыхлитель теста

  2 ч.л

• Творог

  250 г

Приготовление:

Шаг 1
Отмеряем продукты, разрыхлитель я написала 2 чайных ложки без горки.

Шаг 2
Соединяем манку, кефир и сахар. Оставляем на 30 минут. Очень хорошо когда кефир теплый, тогда манка пышнее становится.

Шаг 3
Через полчасика добавляем творог и яйца, перемешиваем.

Шаг 4
И в самом конце кладем муку и разрыхлитель, можно ванилина добавить для аромата.

Шаг 5
Смазываем форму мультиварки маслом, переливаем тесто и закрываем, режим "выпечка", время 50 минут.

Шаг 6
Готов!

Готово!
Осторожно извлекаем и даем хорошо остыть. Угощайтесь!

Источник