Гоголь-моголь по-голландски

02.04.2016

Здравствуйте милые дамы! Давайте приготовим напиток детства - гоголь-моголь... по голландски и для нас, взрослых!!!

Яичный желток - лучшая пища для мозгов, поэтому резкое ограничение от этого продукта или полный отказ от него отрицательно скажутся на работе мозга. Одно яйцо в день помогает в профилактике сердечно - сосудистых заболеваний.

Гоголь-моголь по-голландски

Вот сегодня мы и поможем нашему сердцу и сосудистой системе и приготовим вкусный и полезный гоголь-моголь по-голландски.

Что нам понадобится:

  • 2 куриных яйца
  • 2 ст.л. сахарного песка
  • 1 рюмка коньяка
  • 1/2 ч.л. сахара ванильного
  • 1/2 стакана сливок жирных
  • соль

Начинаем готовить:

Желток взбиваем с сахаром и солью до образования густой смеси жёлто- лимонного цвета.

Добавим коньяк и поставим всё на водяную баню. Готовим на маленьком огне, осторожно помешиваем, главное - не перегреть, напиток должен быть совсем тёплым, а не горячим.

Снимаем с водяной бани, добавляем ваниль, сливки и ещё раз взбиваем.

Наш вкусный и полезный напиток готов, я приглашаю вас к столу и желаю приятного аппетита!

 
Подписка на блог Секреты МАДАМ

Подписаться на новые статьи!

  

Еще с сайта:
Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля
Внимание: все отзывы проходят модерацию.