Блинчики заварные с корицей и имбирем — пошаговый рецепт с фото

Назначение: Завтрак

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления: 20-30 минут

География кухни: Кухня Европы

Добавить в избранное

Распечатать

Эти блинчики покорят вас своим ароматом, и не удивительно, там же есть и ванилин, и корица, и имбирь. Подавать их можно с любимыми соусами, сгущенкой или фруктовыми джемами. Смотрите!

Ингредиенты:

• Молоко

  стакан

• Вода

  стакан

• Мука пшеничная

  стакан

• Яйцо куриное

  2 шт

• Сахар

  2 ст.л

• Корица

  0,5

• Имбирь сухой молотый

  0,5

• Ванилин

  щепотка

• Масло растительное

  3 ст.л

Приготовление:

Шаг 1
Стакан молока я смешиваю с маслом и яйцами, сахаром.

Шаг 2
Просеиваю муку, добавляю ее, также корицу и имбирь, ванилин.

Шаг 3
В готовое тесто (обязательно тщательно перемешайте, чтобы не было комочков) вливаю кипяток тонкой струйкой и перемешиваю быстро венчиком.

Шаг 4
Оставляю тесто постоять минут 10 и приступаю к жарке на сухой сковороде.

Готово!
Вот такие блинчики получаются. Угощайтесь!

Источник