Бисквитный рулет с вареной сгущенкой и сливками — пошаговый рецепт с фото

20.09.2016

 
 
 
 

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления: 30-60 минут

География кухни: Кухня Европы

Добавить в избранное

Распечатать

Я очень люблю различные рулеты. А сколько различных начинок можно придумать. И ведь каждый раз вкус будет играть по-новому. Попробуйте очень вкусный и нежный рулет с вареной сгущенкой и взбитыми сливками.

Ингредиенты:

  • Яйцо куриное

    5 шт

  • Сахар

    100 г

  • Мука

    100 г

  • Сода

    1/3 ч л

  • Сливки 33%

    100 г

  • Сгущенка вареная

    1/2 банки

  • Сахарная пудра

    2 ст л

  • Шоколад

    100 г

Приготовление:

Шаг 1
Взбиваем яйца до пышной пены.

Шаг 2
Добавляем сахар и соду. Затем постепенно вмешиваем муку.

Шаг 3
Противень застилаем бумагой для выпечки. Выливаем тесто и выпекаем при 180С 10-15 минут.

Шаг 4
Готовый бисквит сворачиваем вместе с бумагой и заворачиваем в полотенце, чтобы края не высыхали. Остужаем.

Шаг 5
Для начинки взбиваем сливки с сахарной пудрой. Соединяем с вареной сгущенкой.

Шаг 6
Крем распределяем по остывшему бисквиту.

Шаг 7
Сворачиваем рулет и даем ему пропитаться и застыть в холодильнике.

Готово!
Смазываем рулет растопленным шоколадом и украшаем.
Приятного аппетита.

Источник

 
Подписка на блог Секреты МАДАМ

Подписаться на новые статьи!

  

Оставьте комментарий к этой записи ↓

* Обязательные для заполнения поля
Внимание: все отзывы проходят модерацию.