Бисквит с апельсиновой цедрой — пошаговый рецепт с фото

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления: более 1 часа

География кухни: Кухня Европы

Добавить в избранное

Распечатать

Бисквит с апельсиновой цедрой, очень ароматный и пышный бисквит к чаю или кофе. Можно использовать как основу для приготовления торта. Я готовила в мультиварке, но можно готовить и в духовке.

Ингредиенты:

• Яйцо куриное

  4 шт.

• Мука

  200 гр.

• Сахар

  200 гр.

• Масло растительное

  5 мл.

• Цедра апельсина

  15 гр.

Приготовление:

Шаг 1
Отделить белки от желтков. Взбить до жестких пиков.

Шаг 2
Цедру с целого апельсина добавить к белкам.

Шаг 3
По частям добавлять сахар. Взбивать миксером.

Шаг 4
По одному добавлять яичные желтки. Продолжать взбивать.

Шаг 5
Добавлять частями муку, мешать венчиком в одном направлении.

Шаг 6
Выложить тесто в смазанную растительным маслом чашу мультиварки. Выставить режим "Выпечка" на час. После окончания выпекания оставить на 15 минут на подогреве.

Готово!
Приятного аппетита.

Источник