Яблочный пирог из творожного теста — пошаговый рецепт с фото

Назначение: Выпечка

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Другое

Время приготовления: 30-60 минут

География кухни: Кухня Европы

Добавить в избранное

Распечатать

Предлагаю вам попробовать очень вкусный и ароматный яблочный пирог из творожного теста. Тесто получается очень хорошее, из него можно печь как сладкие, так и не сладкие пироги. Оно получается нежным, рассыпчатым.

Ингредиенты:

• Творог

  250 гр

• Сахар

  4 ст.л

• Соль

  щепотка

• Яйцо куриное

  2 шт

• Разрыхлитель теста

  1 ч.л

• Мука

  300 гр

• Ванилин

  0.5 пак

• Яблоко

  250 гр

• Сахарная пудра

  для посыпк

• Масло растительное

  100 гр

Приготовление:

Шаг 1
К творогу добавляем яйца, сахар, соль и ванилин.

Шаг 2
Взбиваем погружным блендером до однородности. Вливаем растительное масло и тщательно перемешиваем.

Шаг 3
Всыпаем муку и разрыхрытель, замешивая тесто. Тесто должно получится мягким. Оставить тесто на 30 минут.

Шаг 4
Яблоки нарезаем на кусочки или натираем на крупной терке.

Шаг 5
Тесто делим на 2 части (одну немного меньше). Большую часть выкладываем на форму, и растягиваем его.

Шаг 6
Выкладываем ровным слоем яблоки. Посыпаем сахаром. Из оставшейся части вырезаем полоски и помещаем их на яблоки, немного прижимая по краям.

Шаг 7
Выпекаем пирог 30-40 минут в духовке, разогретой до 180 градусов. Готовый пирог остужаем в форме, вынимаем и посыпаем сахарной пудрой. Режем на части.

Готово!
Подаем пирог с молоком или чаем!
Приятного аппетита!

Источник