Маффины с конфитюром из лесных ягод — пошаговый рецепт с фото

Назначение: Завтрак

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Холодное блюдо

Время приготовления: 30-60 минут

География кухни: Кухня Европы

Добавить в избранное

Распечатать

Ма́ффин — маленькая круглая или овальная выпечка, преимущественно сладкая, в состав которой входят разнообразные начинки, в том числе фрукты. Похож на кексы. Обычно маффин помещается в ладони взрослого человека.

Ингредиенты:

• Мука пшеничная

  1 ст.

• Сахар

  0,5 ст.

• Сахар ванильный

  1 пак.

• Яйцо куриное

  3 шт.

• Разрыхлитель теста

  5 г.

• Конфитюр

  по вкусу

• Молоко

  50 мл.

• Крахмал

  1 ст.л.

Приготовление:

Шаг 1
Смешиваем муку, крахмал, сахар и разрыхлитель

Шаг 2
Добавляем яйца и молоко

Шаг 3
Замешиваем легкое тесто.

Шаг 4
В формочки кладем по ложке теста

Шаг 5
Затем добавляем немного конфитюра из лесных ягод

Шаг 6
И сверху оставшиеся тесто

Шаг 7
Выпекаем около 20 минут при 180 градусах

Готово!
Приятного чаепития)

Источник