Быстрая пицца на сковороде — пошаговый рецепт с фото

Назначение: Завтрак

Основной ингредиент: Другое

Блюдо: Горячее блюдо

Время приготовления: 10-20 минут

География кухни: Кухня Европы

Добавить в избранное

Распечатать

Предлагаю приготовить очень быструю пиццу на сковороде с колбасой, куриным филе, кукурузой и сыром. Начинка может быть любая, по вкусу. Но само тесто напоминает мне, скорей, плотный омлет, чем привычное тесто для пиццы.

Ингредиенты:

• Яйцо куриное

  1 шт.

• Сметана

  2 ст.л.

• Майонез

  2 ст.л.

• Мука

  5 ст.л.

• Колбаса вареная

  100 гр.

• Кукуруза консервированная

  50 гр.

• Сыр твердый

  100 гр.

• Зелень

  по вкусу

• Соль

  щепотка

• Филе куриное (отварное)

  50 гр.

Приготовление:

Шаг 1
Смешать яйцо,сметану и майонез. Посолить,

Шаг 2
Добавить муку, хорошо перемешать.

Шаг 3
Нарезать колбасу кубиками.

Шаг 4
Натереть сыр на мелкой терке.

Шаг 5
На разогретую сковороду вылить тесто, разровнять.

Шаг 6
Сразу же выкладывать начинку - колбасу, куриное филе и кукурузу.

Шаг 7
Посыпать сыром и зеленью. Накрыть крышкой и готовить пока сыр не расплавится. Выключить плиту и оставить на пару минут.

Готово!
Приятного аппетита!

Источник